L'olio vegetale di Camelina, dal colore giallo dorato e dall'odore caratteristico delle verdure verdi, si ottiene dopo la spremitura a freddo dei semi. La sua ricca composizione in acidi grassi essenziali, omega 3 e 6, gli conferisce ottime proprietà in cucina ma anche in cosmetica. È particolarmente apprezzato perché favorisce un certo equilibrio nutrizionale, permettendo di combattere i problemi cardiovascolari e cerebrali. Dal punto di vista cosmetico è ricco di vitamina E, un antiossidante naturale che apporta benefici rigeneranti e cicatrizzanti alla pelle. La pelle matura, irritata e sensibile sarà servita e ben servita con Cameline! Nome latino: Camelina sativa (L.) Crantz Parte utilizzata: semi (prima spremitura a freddo)
Questo articolo è stato aggiornato il 15/12/2023Principali proprietà
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protettore cardiovascolare, protettore del sistema nervoso :
l'olio dei semi di Camelina è ricco di acidi grassi insaturi tra cui gli omega-3, 6 e 9, sostanze che partecipano all'equilibrio del sistema cardiovascolare e cerebrale. Inoltre il suo gusto è gradevole, è ideale come condimento per l'apporto quotidiano di acidi grassi essenziali.
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curativo, rigenerante della pelle :
gli acidi grassi essenziali di questo olio vegetale partecipano alla ricostruzione delle membrane cellulari e quindi alla rigenerazione delle cellule della pelle. Quindi questa proprietà la indica nel caso di pelle matura, rugosa ma anche nel caso di pelle secca, danneggiata e sensibile. La sua ricchezza di vitamina E, un antiossidante naturale, aiuta anche a combattere le rughe e i segni dell'invecchiamento.
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antinfiammatorio :
molto ricco di omega-3, l'olio di Camelina aiuta a combattere i processi infiammatori nel corpo, sia esternamente, sulla pelle, che internamente. Aiuta quindi a lenire la pelle danneggiata e irritata.
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emolliente, nutriente :
come la maggior parte degli oli vegetali, l'olio di Camelina, per la sua composizione simile a quella dei lipidi della pelle e dei capelli, penetra rapidamente per un effetto nutriente ed emolliente.
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antiossidante :
l'olio di camelina è ricco di vitamina E. Questa molecola è un potente antiossidante che neutralizza i radicali liberi. I radicali liberi sono molecole dannose per l’organismo quando presenti in quantità eccessive. Danneggiano le cellule e provocano l’invecchiamento precoce. Sia internamente che esternamente, l'olio di Camelina aiuta a proteggere le funzioni delle cellule del corpo e della pelle.
Caratteristiche e composizione
Caratteristiche cosmetiche
- Tipo di pelle: secca, irritata, matura, opaca, sensibile.
- Tipo di capelli: opachi, secchi, fragili, fini.
Caratteristiche organolettiche
- Aspetto: liquido fluido
- Colore: giallo dorato
- Odore: caratteristico, ricorda le verdure verdi.
- Tatto: asciutto.
- Sapore: gradevole, leggero, ricorda gli asparagi.
Caratteristiche per la formulazione
- Insaponificabili e principi attivi: vitamina E, polifenoli, β-carotene (provitamina A), beta-sitosterolo, campesterolo, steroli, stigmasterolo, tocoferoli, avenasteroli, brassicaterolo.
- Indice di comedogenicità: 0 (=non comedogenico)
- Indice medio di saponificazione: 185
- Stabilità all'ossidazione: sensibile
- Stabilità alle alte temperature: sensibile
- Nome Inci: olio di semi di camelina sativa
Composizione degli acidi grassi
- acido palmitico (AGS): dal 2 all'8%
- acido stearico (SFA): dall'1 al 5%
- acido oleico (omega 9 MUFA): dal 10 al 28%
- acido linoleico (omega 6 PUFA): dal 12 al 25%
- acido linolenico (PUFA omega 3): dal 28 al 45%
- acido eicosenoico (omega 9 MUFA): dal 12 al 18%
- acido arachidico (AGS): ≤ 5%
- acido palmitoleico (omega 7 MUFA): ≤ 2%
- insaponificabile: ≤ 1,5%
Caratteristiche fisiche
- Densità a 20°C: da 0,910 a 0,940
- Punto di infiammabilità: 175
- Valore di perossido: 15
- Numero di acidità: 4.000
Caratteristiche botaniche
- Famiglia botanica: Brassicacee
- Paese d'origine: Spagna, Francia continentale.
- Parte distillata: semi
- Procedimento di ottenimento: prima spremitura a freddo
- Nome latino: Camelina sativa (L.) Crantz
Precauzioni per l'uso
- L'olio di camelina lo è sensibile all'ossidazione. È meglio consumarlo rapidamente dopo l'apertura, entro 6 mesi al massimo. Conservare in un luogo fresco, al riparo dalla luce e dall'aria. Si consiglia spesso di diluire l'olio di Camelina al 15-20% in altri oli vegetali per qualsiasi applicazione sulla pelle.
- L'olio di Camelina va utilizzato preferibilmente come condimento freddo per non alterarne i benefici. Tuttavia, la sua ricchezza di antiossidanti gli conferisce una buona resistenza alla cottura (punto di fumo: 220°C). Questo olio può quindi essere utilizzato anche in cucina.
- Per misura di precauzione, è preferibile limitare l'olio di Camelina alle persone in trattamento anticoagulante.
Modi d'uso autorizzati
Utenti autorizzati
Magazzinaggio
Conservare preferibilmente in un luogo fresco, al riparo dalla luce e dal calore.
Benefici nutrizionali
L'olio di camelina viene spesso chiamato "lino bastardo", e non per niente! Questi due oli hanno una grande cosa in comune: la loro ricchezza di omega-3, che fornisce la maggior parte dei benefici nutrizionali. In primo luogo, consente riequilibrare il rapporto omega-3/omega-6 nella nostra dieta. Se normalmente dovrebbe essere 1/5, attualmente è intorno a 1/20. Gli Omega-3 hanno proprietà antinfiammatorie che aiutano a prevenire i rischi cardiovascolari, l’obesità, i disturbi infiammatori e cognitivi. Aiutano anche a mantenere livelli normali di colesterolo. Ma al contrario, un consumo eccessivo di omega-3 può creare un rischio di ictus poiché fluidificano il sangue. È quindi fondamentale riequilibrare questo rapporto aggiungendo ilolio di Camelina nella tua dieta ogni giorno abbinandolo ad altri oli ricchi di omega-6 come ad esempio l'olio di sesamo o di arachidi.
- Consigli per l'uso:
consumare 1 cucchiaino al giorno di olio di Camelina, come condimento.
- Altri oli vegetali complementari:
l'olio di Biancheria ovviamente ha gli stessi benefici della Camelina, così come l'olio di Chia e di Perilla.
In caso di Pelle secca, Pelle irritata, Pelle sensibile
Efficienza: ++
L'intera composizione dell'olio di Camelina fa bene alla pelle sensibile, danneggiata e secca. Gli Omega-6 e 9 rafforzano la barriera naturale della pelle, per lenirla e ammorbidirla. Gli Omega-3 hanno una proprietà particolare: conferiscono alla Camelina il vantaggio di essere antinfiammatorio, di agire contro i piccoli arrossamenti della pelle. Infatti, la carenza di omega-3 è spesso la causa della continua secchezza della pelle.
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Consulenza applicativa :
applicare mattina e sera qualche goccia di olio di Camelina sulla pelle con un massaggio per far penetrare bene l'olio.
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Altri oli vegetali adatti :
in caso di pelle secca e irritata, il Burro di karitè, l'olio di Germe di grano o Perilla può anche essere utilizzato.
In caso di Pelle matura
Efficienza: ++
L'olio di Camelina è costituito in gran parte da acidi grassi mono e polinsaturi, che inizialmente nutrono e rigenerano la pelle, ma contiene anche e soprattutto vitamina E. Quest'ultima gli conferisce proprietà antiossidanti, combatte i radicali liberi responsabili dei danni cellulari, e più in particolare l'invecchiamento cutaneo. Gli Omega-3 e 6 aiutano a rafforzare la barriera cutanea e l'elasticità della pelle.
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Consulenza applicativa :
massaggiare mattina e sera qualche goccia di olio di Camelina sulla pelle per far penetrare bene l'olio.
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Oli essenziali complementari :
per prevenire l'invecchiamento cutaneo, gli oli essenziali di Geranio Rosat, Carota o Cisto possono integrare l'olio di Camelina.
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Altri oli vegetali adatti :
gli oli di Rosa canina, Noccioli di albicocca o Semi di fico d'india sono perfetti anche per le pelli mature.
Per il Capelli opachi, Capelli fini
Efficienza: ++
L'olio di camelina è ottimo per i capelli privi di nutrimento, secchi e fragili. Ammorbidisce e fa brillare i capelli grazie alla sua composizione di omega-3, 6 e 9. Questi acidi grassi rafforzeranno la fibra capillare per renderla più forte e proteggerla dalle aggressioni esterne.
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Consulenza applicativa :
applicare sui capelli qualche goccia di olio vegetale Camelina, prestando particolare attenzione alle punte e alle lunghezze. Lasciare agire da qualche minuto ad alcune ore, quindi risciacquare con lo shampoo.
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Oli essenziali complementari :
l'olio di Ylang Ylang è il riferimento in caso di capelli secchi e sfibrati, aggiungi qualche goccia di olio di Camelina per potenziarne l'azione.
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Altri oli vegetali adatti :
per nutrire in profondità i capelli può essere interessante abbinare la Camelina all'olio di Castore, Di Cocco o altro Semi d'uva.
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Bibliografia
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