Un superbo olio esotico dal profumo delizioso: l'olio di cocco! Ottenuto dalla polpa bianca del cocco, frutto dell'albero di cocco, originario delle regioni tropicali indo-malesi, questo olio vegetale è un riferimento per la cura della pelle e dei capelli. Lubrificante, nutriente, idratante, sarà l'alleato della pelle secca e sensibile. Dona inoltre lucentezza e luminosità ai capelli opachi, secchi e danneggiati. Infine, presenta innegabili benefici nutrizionali che ne giustificano, oltre al gusto squisito, il suo utilizzo in cucina. Nome latino: Cocos nucifera L. Parte utilizzata: polpa di cocco
Questo articolo è stato aggiornato il 24/03/2023Principali proprietà
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alimentazione :
questo olio vegetale idrata le palpebre e tutte le parti del corpo dove la pelle è sottile e sensibile, così come le labbra. Inoltre idrata perfettamente i capelli.
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rinforzante per capelli :
l'olio vegetale di cocco rinforza e dona lucentezza ai capelli secchi, opachi e danneggiati. Si usa sia in prevenzione, per proteggere i capelli, sia quando sono danneggiati: li rafforzerà, restituendogli lucentezza e tono!
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profumo :
questo olio vegetale lascia sulla pelle il suo delizioso profumo di cocco senza lasciare una pellicola grassa.
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emolliente, idratante :
l'olio vegetale di cocco idrata e ammorbidisce le zone più secche e sensibili del corpo. Lascia la pelle morbida e piacevole al tatto. Infine ha anche un effetto rinfrescante durante l'applicazione.
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repellente :
alcuni componenti del suo olio vegetale hanno proprietà repellenti contro diversi artropodi ematofagi, e in particolare contro la zanzara tigre.
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antiossidante :
le popolazioni polinesiane che utilizzano olio di cocco sembrano avere un minor rischio cardiovascolare, legato senza dubbio alle proprietà antiossidanti dei flavonoidi. Inoltre, questo effetto antiossidante può essere collegato, in una certa misura, ad un effetto antinfiammatorio. I radicali liberi, infatti, possono intervenire nel fenomeno infiammatorio, quindi neutralizzandoli riduciamo il rischio di infiammazione.
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antibatterico :
l'acido laurico, presente principalmente nell'olio di cocco, mostra attività antibatterica in vitro. Isolato, inibisce la crescita batterica di Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Salmonella typhimurium ed Escherichia coli. Tuttavia questa attività antibatterica è minima e inferiore a quella di un antibiotico, ma più l’olio di cocco è ricco di acido laurico, più sarà antibatterico.
Caratteristiche e composizione
Caratteristiche cosmetiche
- Tipo di pelle: secca, tutti i tipi di pelle, sensibile.
- Tipo di capelli: secchi, danneggiati, fragili, crespi.
Caratteristiche organolettiche
- Aspetto: solido a 20°C, liquido a 28-30°C
- Colore bianco
- Odore: profumo di cocco.
- Tatto: asciutto.
- Gusto: esotico, ricorda il cocco.
Caratteristiche per la formulazione
- Insaponificabili e principi attivi: vitamina E, vitamina A, polifenoli.
- Indice di comedogenicità: 4 (=abbastanza comedogenico)
- Indice medio di saponificazione: 257
- Stabilità all'ossidazione: ottima
- Stabilità alle alte temperature: ottima
- Nome Inci: olio di cocco nucifera
Composizione degli acidi grassi
- acido caprico (AGS): dal 4 al 10%
- acido caprilico (AGS): dal 4 al 12%
- acido laurico (AGS): dal 40 al 55%
- acido linoleico (omega 6 PUFA): ≥ 4%
- acido miristico (AGS): dal 13 al 20%
- acido oleico (omega 9 MUFA): dal 3 al 12%
- acido palmitico (AGS): dal 6 al 12%
- acido stearico (SFA): dall'1 al 4%
Caratteristiche fisiche
- Densità a 20°C: da 0,907 a 0,925
- Punto di infiammabilità: 300
- Valore di perossido: 10
- Numero di acidità: 6.000
Caratteristiche botaniche
- Famiglia botanica: Arecaceae (palme)
- Paese di origine: India, Filippine.
- Parte distillata: polpa di cocco
- Procedimento di ottenimento: prima spremitura a freddo
- Nome latino: Cocos nucifera L.
Precauzioni per l'uso
Questo olio vegetale solidifica sotto i 20°C, quindi è necessario scaldarlo tra le mani o a bagnomaria prima di utilizzarlo.
Modi d'uso autorizzati
Utenti autorizzati
Magazzinaggio
Conservare preferibilmente in un luogo fresco, al riparo dalla luce e dal calore.
Benefici nutrizionali
Oltre al suo gusto squisito, dolce ed esotico, l'olio di cocco ha proprietà nutrizionali molto interessanti nel contesto di alcune patologie come il morbo di Alzheimer dove il diabete. Contiene infatti trigliceridi a catena media (MCT) che, producendo più corpi chetonici rispetto ai trigliceridi a catena lunga (LCT), contribuiscono ad una migliore protezione del cervello oltre che ad una migliore tolleranza al glucosio. Inoltre, l'acido laurico è noto per le sue proprietà proprietà antisettiche, ecco perché a volte viene utilizzato nel contesto di alcune infezioni (digestive, cutanee, orali). Attenzione però, l'olio di cocco non è un olio miracoloso contro il morbo di Alzheimer e il diabete. Può infatti solo accompagnare una dieta equilibrata e non deve in nessun caso sostituire le cure mediche. Si consiglia inoltre di consultare un medico se si desidera consumare questo olio a scopo terapeutico.
In termini di utilizzo, l’olio di cocco vergine ha un punto di fumo piuttosto elevato 177°C ed è composto da acidi grassi saturi stabili, che ne consentono l'utilizzo in cucina come olio da cucina (e in particolare per planchas). Il punto di fumo corrisponde alla temperatura alla quale un olio emette fumo, si decompone e denatura i suoi acidi grassi e quindi perde alcune proprietà.
Tuttavia, a causa della sua alto contenuto di acidi grassi saturi (87%), di cui il 71,6% sono considerati "grassi cattivi", in caso di eccesso (acido laurico, miristico e palmitico), è preferibile consumarlo in modo equilibrato, e variare con altri oli vegetali ( camelina, lino, noce, olivo, ecc.). In effetti, questi acidi grassi saturi vengono consumati in eccesso tendono a favorire la formazione di placche aterosclerotiche, trombosi (coaguli di sangue) ed eccesso di colesterolo (ipercolesterolemia), aumentando il rischio di malattie cardiovascolari.
Quindi goditi di tanto in tanto il buon gusto dell'olio vegetale di cocco nella tua dieta, ma senza esagerare!
- Consigli per l'uso:
Per insaporire i tuoi piatti al cocco, versa qualche goccia di olio vegetale nelle tue padelle, wok, piatti esotici, frullati, salse per insalate, pasticcini... E, per i più appassionati o i più vegani, puoi sostituire il burro con una piccola quantità di olio di cocco!
Per il Capelli secchi, Capelli danneggiati, Capelli crespi
Efficienza: ++++
L'olio vegetale di cocco è benefico per i capelli. Grazie all'acido laurico presente in grandi quantità, l'olio di Cocco è quello che penetra più facilmente e in profondità nel cuore della fibra capillare per ripararla. È riconosciuto per le sue proprietà nutritive, ma soprattutto per la sua azione rinforzante. Idrata il cuoio capelluto, lo deterge e lo profuma piacevolmente! È rinomato per la sua capacità di far brillare i capelli opachi. Nutriente ed emolliente, è ideale per il cuoio capelluto e favorisce la salute dei capelli! Puoi usarlo per capelli opachi, danneggiati e secchi, e i capelli crespi sono i preferiti! Nutriente e rinforzante, l'olio di cocco è altamente raccomandato per i capelli crespi perché ammorbidisce i capelli e li ricopre.
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Consulenza applicativa :
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Capelli secchi o danneggiati: fare un bagno con olio di cocco una volta alla settimana per nutrire in profondità la fibra capillare. Applicare l'olio di cocco dalle radici alle punte, prima di avvolgere i capelli in un asciugamano caldo per accelerare la penetrazione dell'olio vegetale. La cosa migliore da fare è indossare una charlotte e lasciare agire l'olio di cocco durante la notte prima di fare lo shampoo e il balsamo la mattina successiva.
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Capelli crespi: come maschera per almeno 30 minuti, da solo o miscelato con altri oli vegetali, l'olio di cocco diventa un trattamento modellante per capelli crespi
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Oli essenziali complementari :
l’olio vegetale di cocco fa bene ai capelli e lo dimostra perché viene utilizzato in molti trattamenti cosmetici per capelli. Nel routine per capelli secchi, associato all'olio essenziale diYlang Ylang completo e di Lavanda pregiata, o nel routine per capelli danneggiati con gli oli di Camomilla romana e Aspic alla lavanda.
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Altri oli vegetali adatti :
per i tuoi capelli, oli vegetali Castore, d'Argan o Germe di grano sono anche molto buoni!
Per Tutti i tipi di pelle
Efficienza: ++++
Sono molti gli usi possibili dell'olio di cocco per la pelle: che tu lo usi per idratarla, detergerla in profondità o semplicemente per il suo profumo tropicale che ti trasporta in un viaggio, l'olio di cocco soddisferà le tue aspettative e delizierà i tuoi sensi. Inoltre, la sua consistenza solida che diventa liquida sotto i venti gradi circa ne consente un facile utilizzo: basta il semplice calore della pelle o un bagno d'acqua a bassa temperatura per scioglierlo e facilitarne l'utilizzo. La sua composizione lo rende un olio vegetale adatto a tutti i tipi di pelle, in particolare a pelle secca e sensibile.
Puoi usarlo per proteggi la tua pelle grazie alla sua vitamina E e ai suoi flavonoidi (antiossidanti), comeemolliente grazie alla sua grande percentuale di acidi grassi saturi, per nutrire la pelle in caso dieczema, in un struccante bifasico, e anche per a massaggio o uno macchia !
In caso di'Ascesso dentale, Denti (sbiancare)
Efficienza: ++++
L'estrazione dell'olio (o Gandouch in ayurveda) è una pratica tradizionale indiana che consiste nel fare ogni mattina, appena alzati, un collutorio con olio vegetale per 10-20 minuti. Quindi, puoi usare un cucchiaio di olio vegetale di cocco in questo modo e fare circa 10-20 minuti di collutorio ogni mattina (e sotto la doccia per risparmiare tempo!). Per fare questo, è meglio liquefare l'olio a bagnomaria prima di preparare il collutorio.
Una volta in bocca, l'olio di cocco impiega almeno 10 minuti per agire come un detergente naturale su denti e gengive. Dopo 2-4 settimane di pratica, dovresti vedere una chiara differenza nei tuoi denti.
La sua azione è dovuta all'acido laurico, detto anche acido dodecanoico, che è antimicrobico e combatte il tartaro. Pertanto, l'olio vegetale di cocco aiuta ad eliminare le tossine lipofile dalla bocca, riduce il rischio di carie e dona un alito fresco.
COME'Anti-insetti
Efficienza: ++
Non ce lo aspettiamo qui, ma comunque l'olio di cocco lo farebbe effetti repellenti su alcuni insetti bevitori di sangue. Anche se non si conoscono ancora con precisione gli acidi grassi responsabili, è certo che l’acido laurico possiede proprietà antibatteriche. Quindi è senza dubbio quest'ultima, insieme ad altre molecole, a contribuire a questo effetto repulsivo.
Ma attenzione, questo effetto non è estremamente potente, e non basterà spazzolarsi con olio di cocco per evitare punture di zecche, zanzare o cimici dei letti. Ma combinato con olio essenziale di Citronella di Giava, perché no !
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Bibliografia
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Fonte: Chesman, S. (2012). Oli vegetali e loro benefici - Allevia, abbellisci e prenditi cura del corpo. Edizioni del Quebec.
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