Originario del Sud-Est asiatico, l'albero dei chiodi di garofano produce boccioli floreali, i famosi chiodi di garofano che, una volta essiccati e distillati, producono un potente olio essenziale. Utilizzato soprattutto per le sue proprietà analgesiche, è l'olio essenziale per eccellenza per alleviare tutti i dolori orali e dentali: carie, ascessi, mal di denti o altro. Ottimo antinfettivo e particolarmente antiparassitario, viene utilizzato per combattere la scabbia o per respingere alcuni insetti e acari. Nome latino: Eugenia caryophyllus (Spreng.) Bullock & SGHarrison o Syzygium aromaticum (L.) Merril & LM Perry. Parte distillata: boccioli di fiori, chiodi di garofano
Questo articolo è stato aggiornato il 16/05/2023Precauzioni per l'uso
Vigilanza! Vietato alle donne incinte e che allattano, ai neonati e ai bambini sotto i 6 anni, l'olio essenziale di chiodi di garofano può essere utilizzato diffuso o cutaneo, ma mai puro. È infatti dermocaustico e irritante per le mucose. Può anche essere ingerito con cautela, preferibilmente dietro consiglio medico. Non deve essere utilizzato con farmaci anticoagulanti. Infine, attenzione, contiene più dell'80% di eugenolo, un componente allergenico.
Utenti autorizzati
Possibili modalità d'uso
Rischi di utilizzo
Altre precauzioni
Consiglio medico
- Chiedere consiglio al medico per le persone con asma, problemi al fegato, disturbi emorragici o ipertensione.
- Nessun uso prolungato dell'olio essenziale di chiodi di garofano senza il consiglio di un terapista.
- È vietato l'uso alle donne in gravidanza tranne al momento del parto (diluito attraverso la pelle) sotto controllo medico.
Applicazione sulla pelle
L'uso dell'olio essenziale di chiodi di garofano è possibile attraverso la pelle in diluizione fino al 10% massimo in un olio vegetale.
Ingestione
Non superare le 3 gocce al giorno, per 5-7 giorni al massimo. Questo olio essenziale non va ingerito puro, ma con un supporto neutro, preferibilmente un cucchiaino di olio vegetale commestibile. Per precauzione, combinare con un protettore del fegato come l'olio essenziale di limone.
Per problemi orali e dentistici può essere applicato localmente, preferibilmente diluito in olio vegetale fino ad un massimo del 5%, evitando l'ingestione.
In trasmissione
Poiché questo olio essenziale è irritante per le vie respiratorie, deve essere diluito tra il 5 e il 10% in altri oli essenziali (5-10% di olio essenziale nel 90-95% di altri oli essenziali).
Controindicazioni
L'olio essenziale di chiodi di garofano è controindicato per via orale in caso di ulcera gastrica, disturbi epatici, disturbi della coagulazione, sanguinamento, prima di un intervento chirurgico o nelle persone affette da emofilia.
È controindicato per via orale in caso di trattamento con anticoagulanti, antipiastrinici, IMAO, IRSS o petidina. In caso di dubbio, consultare un medico.
Componenti allergenici
L'olio essenziale di chiodi di garofano contiene diversi componenti biochimici allergenici:
- eugenolo (vigilanza! dal 72 all'88%)
- benzil benzoato (≤ 0,5%)
- linalolo (≤ 0,2%)
- isoeugenolo (≤ 0,1%)
- limonene (≤ 0,1%)
- benzil salicilato (≤ 0,1%)
Nota: è meglio testare l'olio essenziale prima di utilizzarlo (diluire una goccia di olio essenziale in un po' di olio vegetale e applicarlo sull'incavo del gomito). Attendere almeno 24 ore per verificare che non vi sia alcuna reazione.
Proprietà dell'olio essenziale di chiodi di garofano
L'olio essenziale di chiodi di garofano è altamente concentrato in eugenolo, eugenilacetato e beta cariofillene. Queste diverse molecole gli conferiscono le seguenti proprietà principali:
-
analgesico, anestetico locale ++++ (eugenolo):
l'olio essenziale di chiodi di garofano è composto principalmente da eugenolo, una molecola che è stata paragonata alla lidocaina e ha dimostrato di avere un'azione superiore a quella di questo farmaco anestetico locale. L’eugenolo ha la capacità di bloccare in modo specifico la fibra nervosa coinvolta nel dolore nella polpa dentale, da qui il suo uso leggendario negli studi dentistici.
-
antifungino +++ (eugenolo):
l’olio essenziale di chiodi di garofano è efficace contro i funghi che causano alcune micosi. È un ottimo inibitore della crescita delle specie del genere Candida spp, in particolare dalla presenza di eugenolo. Inibisce anche i dermatofiti, secondo uno studio del 2021. Infine, agisce contro alcuni funghi presenti nel giardino, come Fusarium oxysporum e Botrytis cinerea, due parassiti di pomodori.
-
antibatterico +++ (eugenolo):
numerosi studi dimostrano l’attività antibatterica ad ampio spettro dell’olio essenziale di Chiodi di Garofano, in particolare contro Listeria monocytogenes, Escherichia coli e Pseudomonas aeruginos. Ciò si spiega con la presenza dell'eugenolo che svolge un ruolo inibitorio sulla crescita dei batteri provocando alterazioni nella struttura e nella permeabilità della membrana. Sarebbe anche un biofilm antibatterico nel caso di Pseudomonas e di Staphylococcus aureus.
-
antinfiammatorio++ (β-cariofillene, eugenolo):
l'eugenolo e il beta-carifilene sono stati oggetto di numerosi studi che ne hanno dimostrato le proprietà antinfiammatorie mediante l'inibizione di diversi enzimi e molecole coinvolte nel processo infiammatorio (cicloossigenasi, prostaglandine, NF-kapapB, ecc.). L’olio essenziale di chiodi di garofano è stato addirittura paragonato a un farmaco appartenente alla famiglia degli inibitori della cicloossigenasi 2 utilizzato come farmaco antinfiammatorio non steroideo.
-
uterotonico++ (eugenolo):
sebbene nessuno studio ne dimostri ancora il meccanismo d'azione, l'eugenolo presente nell'olio essenziale di Chiodi di garofano sarebbe sia "uterotonico" (azione sulle contrazioni dell'utero) che spasmolitico (rilassamento della cervice). Viene tradizionalmente utilizzato in alcuni reparti maternità, sotto controllo medico di persone addestrate, per facilitare il parto.
-
antiparassitario, acaricida, insetticida, pediculicida ++ :
l'olio essenziale di chiodi di garofano possiede una forte attività acaricida che è stata ampiamente confermata in uno studio di G. Fichi e G. Flamini del 2006 sulla scabbia del coniglio. In vitro ha dato anche risultati molto significativi sulla mortalità degli acari. È efficace anche contro i pidocchi e alcuni vermi intestinali.
Ma anche queste proprietà secondarie:
- calmante
- antispasmodico
- carminativo
- sedativo
- digestivo
- ipertensivo
- antipiastrinico
In caso di Decadimento
Efficienza: ++++
Utilizzo semplice
Per adulti e bambini sopra i 6 anni. Per percorso locale, posizionare 1 goccia di olio essenziale di chiodi di garofano su un batuffolo di cotone imbevuto di olio vegetale commestibile e applicarlo direttamente sulla cavità in attesa dell'appuntamento dal dentista. Fino a 5 volte al giorno a seconda dell'intensità del dolore.
Utilizzare in sinergia
Riservato dai 6 anni in su. Mettere 2 gocce della sinergia su un batuffolo di cotone o su un dito quindi massaggiare attorno al dente dolorante, fino a 3 volte durante il giorno.
- 10 gocce di olio essenziale di chiodi di garofano
- 40 gocce di olio essenziale di Alloro Nobile
- 10 gocce di olio essenziale di Pepe Nero
- 8 ml di olio vegetale commestibile come Nigella
Più dettagli : oli essenziali contro la carie.
A sostegno del Parto
Efficienza: ++++
Utilizzo semplice
Per le donne incinte oltre i 9 mesi, sotto controllo medico, solo da persone addestrate. Attraverso la pelle, diluire sempre l'olio essenziale di Chiodi di garofano in un olio vegetale fino ad un massimo del 10%, ovvero 1 goccia di HE per 9 gocce di HV. Massaggiare delicatamente la zona lombare e la pancia durante il lavoro, ripetendo ogni 30 minuti
Utilizzare in sinergia
Per adulti. Applicare 15 gocce della miscela con un massaggio molto delicato intorno alla vita, 3 volte al giorno, al momento del parto.
- 10 gocce di olio essenziale di chiodi di garofano
- 10 gocce di olio essenziale di Palmarosa
- 10 ml di olio vegetale (nocciola ad esempio)
Fonte: Jaffrelo, A. (2019). Aromaterapia per gli operatori sanitari. Ed. DUNOD.
In caso di Nevralgia dentale, dolore ai denti, mal di denti, pulpite
Efficienza: ++++
Utilizzo semplice
Adulti e adolescenti. Per percorso locale, 1 goccia di chiodi di garofano su un batuffolo di cotone imbevuto di olio vegetale commestibile. Applicare sulla zona dolorante in attesa dell'appuntamento dal dentista.
Utilizzare in sinergia
Adulti e adolescenti. Applicare qualche goccia della miscela sulla gengiva dolorante (con la punta delle dita o utilizzando un batuffolo di cotone) fino a 5 volte al giorno.
- 10 gocce di olio essenziale Chiodo di garofano
- 40 gocce di olio essenziale Alloro Nobile
- 10 gocce di olio essenziale Pepe nero
- 8 ml di olio vegetale commestibile come Nigella
Maggiori dettagli e altri utenti: Come alleviare il mal di denti con gli oli essenziali?
In caso di' Presa a secco
Efficienza: ++++
Utilizzo semplice
Adulti e adolescenti. Per percorso locale, 1 goccia di chiodi di garofano su un batuffolo di cotone imbevuto di olio vegetale commestibile. Applicare sulle gengive vicino alla zona dolorante mentre si aspetta l'appuntamento dal dentista.
Utilizzare in sinergia
Adulti e bambini sopra i 6 anni. Applicare 2-3 gocce della miscela sulle gengive in prossimità della zona dolorante (con la punta delle dita o utilizzando un batuffolo di cotone) fino a 5 volte al giorno.
- 10 gocce di olio essenziale Chiodo di garofano
- 30 gocce di olio essenziale Alloro Nobile
- 10 gocce di olio essenziale Menta piperita
- 10 gocce di olio essenziale Pepe nero
- 8 ml di olio vegetale commestibile come Nigella
Maggiori dettagli e altri utenti: Come utilizzare gli oli essenziali in caso di alveolite secca?
Per il Denti del giudizio (dolore)
Efficienza: ++++
Utilizzo semplice
Adulti e adolescenti. Per percorso locale, 1 goccia di chiodi di garofano su un batuffolo di cotone imbevuto di olio vegetale commestibile. Applicare sulla zona dolorante.
Utilizzare in sinergia
Adulti e bambini sopra i 6 anni. Applicare 2-3 gocce della miscela sulle gengive in prossimità della zona dolorante (con la punta delle dita o utilizzando un batuffolo di cotone) fino a 5 volte al giorno.
- 4 gocce di olio essenziale Chiodo di garofano
- 2 gocce di olio essenziale Camomilla romana
- 4 gocce di olio essenziale Menta di campo o Menta piperita
- 4,5 ml di olio vegetale commestibile come Nigella (circa 1 cucchiaino)
Maggiori dettagli e altri utenti: Come alleviare il dolore ai denti del giudizio con gli oli essenziali?
In caso di' Ascesso dentale
Efficienza: ++++
Utilizzo semplice
Dai 6 anni. Per percorso locale, diluire 0,5 ml (15 gocce) di chiodi di garofano in 9,5 ml di olio vegetale commestibile. Applicare il composto con la punta delle dita o utilizzando un batuffolo di cotone, sulla gengiva o sulla guancia in caso di gengive sensibili, fino a 5 volte al giorno per un massimo di 5 giorni in attesa dell'appuntamento dal medico dentista. Lavarsi accuratamente le mani dopo l'applicazione in caso di contatto diretto.
In caso di dolore intenso. Per percorso locale, posizionare 1 goccia di olio essenziale di Chiodi di garofano su un batuffolo di cotone imbevuto di olio vegetale da applicare sulla gengiva vicino alla zona dolorante, fino a 5 volte al giorno per un massimo di 5 giorni.
Utilizzare in sinergia
Dai 6 anni. Applicare 2-3 gocce della miscela sulle gengive in prossimità della zona dolorante (con la punta delle dita o utilizzando un batuffolo di cotone) fino a 5 volte al giorno. Se l'applicazione sulla gengiva è troppo delicata, raddoppiare la quantità di olio vegetale. Questa miscela può essere applicata anche sulla guancia vicino alla zona dolorante. Lavarsi accuratamente le mani dopo l'applicazione in caso di contatto diretto:
- 15 gocce di olio essenziale Chiodo di garofano
- 15 gocce di olio essenziale Alloro Nobile
- 15 gocce di olio essenziale Menta piperita
- 15 gocce di olio essenziale Pepe nero
- 40 gocce di olio vegetale Macadamia
Più dettagli : oli essenziali in caso di ascesso dentale.
In caso di Dispepsia, Digestione difficile
Efficienza: +++
Utilizzo semplice
Per adulti e adolescenti, dietro consiglio medico. Per via orale, 1 goccia di olio essenziale di Chiodi di garofano in un cucchiaino di olio vegetale commestibile, combinato con 1 goccia di olio essenziale di Limone (protettore del fegato). Assumere dopo i pasti, 2 o 3 volte al giorno, per un massimo di 5 giorni.
Chiodi di garofano o basilico tropicale?
Se l'olio essenziale di Chiodi di garofano può agire sulla digestione, vi consigliamo di favorirloolio essenziale di basilico, molto più facile da usare:
- Per via cutanea: 1 goccia in 4 gocce di olio vegetale massaggiato sulla pancia, dopo ogni pasto.
- Per via orale: 1 goccia sotto la lingua pura o su un supporto dopo ogni pasto, per un massimo di 5 giorni.
Contro il Scabbia
Efficienza: +++
Utilizzo semplice
Dai 6 anni. Dermico, preparare una miscela da 0,5 a 1 ml di olio essenziale di chiodi di garofano diluito in 9,5-9 ml di olio vegetale. Applicare da 2 a 3 gocce della miscela sulle zone interessate (non applicare sulle zone anogenitali). Ripetere l'operazione mattina e sera fino alla scomparsa dei sintomi (arrossamento, prurito).
Utilizzare in sinergia
Dai 6 anni. Applicare da 1 a 3 gocce della miscela su ciascuna zona interessata a seconda della sua estensione. Ripetere l'operazione mattina e sera fino alla scomparsa dei sintomi (arrossamento, prurito). Non applicare sulle parti anogenitali.
- 10 gocce di olio essenziale Lavanda pregiata
- 10 gocce di olio essenziale Menta piperita
- 20 gocce di olio essenziale Chiodo di garofano
- 20 gocce di olio essenziale Albero del tè
- 150 gocce (7,5 mL) di macerato oleoso di Calendula
Più dettagli : oli essenziali contro la scabbia.
Chiodi di garofano o Cade?
L'olio essenziale di chiodi di garofano agisce sulla scabbia, maolio essenziale di Cade è ancora meglio. Per via cutanea: 1 goccia in 4 gocce di olio vegetale da applicare sulle zone interessate (non applicare sulle zone anogenitali). Ripetere l'operazione mattina e sera fino alla scomparsa dei sintomi (arrossamento, prurito).
In caso di Malaria, malattia tropicale
Efficienza: +++
Utilizzo semplice
Per adulti solo su consiglio medico. Per via orale, 1 goccia di chiodi di garofano in un cucchiaino di olio vegetale commestibile, combinato con 1 goccia di olio essenziale di limone (protettore del fegato). Fino a 3 volte al giorno. Non superare i 5 giorni di utilizzo.
Attenzione! Le infezioni tropicali (malaria, febbre gialla, ecc.) sono condizioni gravi che possono portare a numerose complicazioni rapide. Consulta rapidamente uno specialista se hai il minimo dubbio!
Chiodi di garofano o cannella cinese?
Il chiodo di garofano è efficace contro le malattie tropicali, maolio essenziale di cannella rimane più appropriato. Per via orale: 1 goccia di olio essenziale in un cucchiaino di olio vegetale commestibile, combinato con 1 goccia di olio essenziale di Limone (protettore del fegato). Fino a 3 volte al giorno. Non superare i 5 giorni di utilizzo.
In caso di Gengivite
Efficienza: +++
Utilizzo semplice
Dai 6 anni. Pun percorso locale, preparare una miscela al 3% di olio essenziale di Chiodi di Garofano in olio vegetale di Sesamo (9 gocce di EO in 9,7 mL di HV). Applicare da 1 a 2 gocce della miscela direttamente sulle gengive fino a 2 volte al giorno per un massimo di 5 giorni.
Chiodi di garofano o melaleuca?
Il chiodo di garofano è efficace in caso di gengivite, maolio essenziale dell'albero del tè rimane più appropriato. Preparare una miscela di olio essenziale di Tea Tree al 10% in olio vegetale di sesamo (1 ml o 30 gocce di HE, in 9 ml di HV). Applicare da 3 a 5 gocce della miscela sulle gengive fino a 3 volte al giorno per 5 giorni.
In caso di' Mal di ulcera
Efficienza: +++
Utilizzo semplice
Dai 6 anni e per adulti. Dermico, posizionare 1 goccia di olio essenziale di chiodi di garofano su un batuffolo di cotone imbevuto di olio vegetale commestibile. Applicare localmente fino a 3 volte al giorno dopo i pasti, per 2 giorni.
Chiodi di garofano o alloro nobile?
Il chiodo di garofano è efficace contro le afte grazie alle sue proprietà antinfettive, noi invece ve lo consigliamo olio essenziale di Alloro Nobile. Attraverso la pelle, posizionare 1 goccia di olio essenziale di Alloro Nobile su un batuffolo di cotone precedentemente imbevuto di olio vegetale. Applicalo direttamente sulle afte, 3 volte al giorno, fino a scomparsa.
In caso di Gastroenterite
Efficienza: +++
Utilizzo semplice
Per adulti e adolescenti. Per via orale, mettere 1 goccia di olio essenziale di Chiodi di Garofano in un cucchiaino di olio vegetale, unito ad 1 goccia di olio essenziale di Limone (protettore del fegato). Assumere dopo un pasto, da 2 a 3 volte al giorno per un massimo di 5 giorni.
Chiodi di garofano o cannella cinese?
L'olio essenziale di chiodi di garofano può essere efficace, maolio essenziale di cannella cinese sarà più adatto. Per via orale, 1 goccia di olio essenziale in un cucchiaino di olio vegetale commestibile, combinato con 1 goccia di olio essenziale di Limone (protettore del fegato). Fino a 3 volte al giorno. Non superare i 5 giorni di utilizzo.
Altre famose applicazioni del Chiodi di Garofano
L'olio essenziale di chiodi di garofano viene utilizzato in molte occasioni, soprattutto per le sue proprietà analgesiche, antinfettive, antifungine, calmanti o antispasmodiche. Per la maggior partei seguenti usi saranno efficaci, ma senza essere necessariamente il miglior olio essenziale. Vi indichiamo pertanto il miglior sostituto di Clove per i seguenti diversi problemi.
Infezione ORL
Chiodi di garofano efficaci in alcune infezioni respiratorie ma... È meglio usare olio essenziale di Eucalipto Radiata nella maggior parte dei casi: 1 goccia in 4 gocce di olio vegetale da applicare sulla zona interessata (collo, torace, seni, dietro l'orecchio a seconda del problema) 4 volte al giorno per 5-7 giorni.
Riduzione della libido, stanchezza sessuale
Chiodi di garofano efficaci ma difficili da usare... È meglio favorire olio essenziale completo di Ylang Ylang : per via cutanea, 1 goccia in 4 gocce di olio vegetale, massaggiate sulla parte inferiore della colonna vertebrale, due volte al giorno per 10 giorni. Per un massaggio su una superficie più ampia, non esitate a diluire l'olio essenziale in una maggiore quantità di olio vegetale.
Ipotiroidismo
Il chiodo di garofano non sembra avere alcun effetto... È meglio usare ilolio essenziale di mirto verde : per via orale, 1 goccia su compressa neutra, 3 volte al giorno prima dei pasti, per 3 settimane.
Crampi allo stomaco
Chiodi di garofano efficaci ma... È meglio usare ilolio essenziale di melissa : per via orale, 1 goccia pura su compressa neutra da sciogliere in bocca per una migliore diffusione durante l'attacco.
Cistite, infezione del tratto urinario
Chiodi di garofano efficaci ma... È meglio usare ilolio essenziale di Santoreggia di Montagna : per via cutanea, 1 goccia in 9 gocce di olio vegetale massaggiato sul basso ventre, 3 volte al giorno per 7-10 giorni.
Astenia, stanchezza
Chiodi di garofano efficaci ma... È meglio usare ilolio essenziale di Abete Nero : per via cutanea, 1 goccia in 4 gocce di olio vegetale applicata sulla zona lombare a livello dei reni, 3 volte al giorno. Fare una pausa di una settimana dopo tre settimane di utilizzo.
Micosi
Chiodi di garofano efficaci ma... È meglio usare ilolio essenziale dell'albero del tè : via cutanea, 1 goccia di Tea Tree puro sulla micosi, mattina e sera dopo aver pulito accuratamente la zona interessata. Fai una pausa di una settimana dopo 3 settimane di utilizzo. Diluire in un olio vegetale in caso di pelle sensibile o applicazione su aree estese.
Nevralgia, dolore di origine nervosa
Chiodi di garofano efficaci ma... È meglio usare ilolio essenziale di Camomilla Romana : via cutanea, 1 goccia per 4 gocce di olio vegetale da applicare sulla zona interessata.
Come riconoscere un buon olio essenziale di Chiodi di Garofano?
Caratteristiche botaniche
- Nome latino: Eugenia caryophyllus (Spreng.) Bullock & SGHarrison o Syzygium aromaticum (L.) Merril & LM Perry.
- Famiglia botanica: Myrtaceae
- Parte utilizzata: boccioli di fiori essiccati
- Paese di origine: Sri Lanka.
Caratteristiche fisiche
- Densità a 20°C: da 1.042 a 1.063
- Indice di rifrazione a 20°C: da 1,528 a 1,538
- Potenza di rotazione a 20°C: -2
- Punto di infiammabilità: 120
Caratteristiche organolettiche
- Aspetto: liquido più o meno viscoso
- Colore: dal marrone chiaro al giallo
- Odore: speziato, caratteristico.
Caratteristiche biochimiche
- eugenolo: dal 75 all'87%
- acetato di eugenile: dall'8 al 15%
- β-cariofillene: dal 2 al 7%
Un po' di storia del Chiodi di Garofano
Fungo disintegrato o seme cremisi?
Non sei lì! Il Chiodo di Garofano è in realtà… un fiore! Cosa intendi con bugie? Visto che vi diciamo che questo piccolino è un nonno! Nella sua giovinezza, il chiodo di garofano era un bocciolo di fiore rosso petardo, a volte rosa scuro o addirittura addirittura bianco. E prima di ritrovarsi nel cuore dell'inverno tra le nostre tazze di vin brulè, si rilassava ai tropici, appeso alla cima di un albero alto 20 metri. Veritiero.
Il chiodo di garofano è quindi un bocciolo fiorale dell'albero del chiodo di garofano che viene poi essiccato per diventare quello che comunemente viene chiamato chiodo di garofano. Alcuni gli attribuiscono addirittura proprietà magiche... Bruciati nell'incenso, si dice che i chiodi di garofano abbiano la capacità di respingere le forze ostili, migliorare la spiritualità e soprattutto portare ricchezza. Per fare questo, metti semplicemente 2 o 3 chiodi di garofano nel tuo portafoglio. Sulle tue unghie!
Ramayana, le Molucche e i francesi
L'albero di chiodi di garofano cresceva principalmente in Asia. Già menzionato nel poema epico indiano Ramayana intorno al 200 a.C., il commercio dei chiodi di garofano non è una novità! Di sicura resa, i cinesi lo utilizzarono anche durante la dinastia Han, fino al 220 d.C. Già a quei tempi erano civettuole e utilizzavano i chiodi di garofano per avere un alito migliore, oltre che in molti piatti tipici e preparazioni culinarie. Il suo mestiere lo fece conoscere agli arabi, poi ai romani. Era molto di moda in Europa durante il Medioevo.
Il Rinascimento artistico in Europa ha permesso la rinascita del chiodo di garofano. Nel 1511 i portoghesi invasero l’arcipelago delle Molucche per mantenere il monopolio sul commercio dei chiodi di garofano. Sono andati anche a bruciare gli alberi dei vicini! Pierre Poivre, francese stabilitosi a Mauritius, raccolse alcune piante durante le sue spedizioni e riuscì ad acclimatarle in Francia e nelle Antille. Oggi viene utilizzato non solo in cucina, ma anche in alcuni tè, fragranze per ambienti, cosmetologia e anche per il suo piccolo lato afrodisiaco... L'Indonesia rimane il leader nella produzione di chiodi di garofano, seguita dal Madagascar e dalle Isole Comore.
Tradizioni: Un'antica tradizione cristiana fa dei chiodi di garofano una pianta naturale simbolo che rappresenta i chiodi della Crocifissione.
Lo sapevate ?
E sì, dopo aver trascorso l'adolescenza rilassandosi al sole, i chiodi di garofano vengono raccolti nel pieno della vita, appena prima che i boccioli dei fiori si aprano. Crescono in piccoli ciuffi ed emanano un odore molto forte. Si raccolgono al mattino, quando sono più piene di freschezza; poi li lasciamo essiccare al sole, finché non diventeranno marrone scuro. Il colore che conosciamo.
Un albero cresce in tempi relativamente brevi e diventa redditizio dopo il terzo anno. Produce circa 7-10 kg di chiodi all'anno. La resa in olio essenziale è tra le più alte: quasi il 20%!
Lo sapevate ? La “mela d'ambra” è il profumo sprigionato da un'arancia in cui sono stati piantati i chiodi di garofano. Un'atmosfera cocooning come piace a noi.
Ve lo raccontiamo in video
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Bibliografia
Pubblicazione: Bodhankar, S., Kurian, R., Arulmozhi, D., & Veeranjaneyulu, A. (2006). Effetto dell'eugenolo su modelli animali di nocicezione. Giornale indiano di farmacologia, 38(5), 341. https://doi.org/10.4103/0253-7613.27702
Pubblicazione: Marchese, A. e al. (2017). Attività antimicrobica dell'eugenolo e degli oli essenziali contenenti eugenolo: un punto di vista meccanicistico. Recensioni critiche in microbiologia, 43(6), 668–689. https://doi.org/10.1080/1040841x.2017.1295225
Pubblicazione: Pourgholami, M. e al. (1999). Valutazione dell'attività anticonvulsivante dell'olio essenziale di Eugenia caryophyllata nei topi maschi. Giornale di Etnofarmacologia, 64(2), 167–171. https://doi.org/10.1016/s0378-8741(98)00121-4
Pubblicazione: Hu, Q., Zhou, M. e Wei, S. (2018). Progressi nella ricerca sull'attività antimicrobica dell'olio di chiodi di garofano e dell'eugenolo nel campo dell'antisepsi alimentare. Giornale di scienze alimentari, 83(6), 1476–1483. https://doi.org/10.1111/1750-3841.14180
Pubblicazione: Yagura, S., Onimaru, H., Kanzaki, K., & Izumizaki, M. (2018). Effetti inibitori dell'eugenolo sulla presunta risposta nocicettiva nella preparazione del midollo spinale isolata da ratti neonati. Ricerca sperimentale sul cervello, 236(6), 1767–1774. https://doi.org/10.1007/s00221-018-5254-y
Pubblicazione: Chaieb, K. e al. (2007). La composizione chimica e l'attività biologica dell'olio essenziale di chiodi di garofano, Eugenia caryophyllata (Syzigium aromaticum L. Myrtaceae): una breve recensione. Ricerca sulla fitoterapia, 21(6), 501–506. https://doi.org/10.1002/ptr.2124
Fonte: T. de la Charie, (2019). Curarsi con gli oli essenziali. Perché e come funziona? Editions du Rocher.
Fonte: Couic Marinier, F., & Touboul, A. (2017). La guida Living Earth agli oli essenziali. Edizioni Terre Vivanti.
Fonte: Zahalka, J. (2017). Dizionario completo dell'aromaterapia. Edizioni del Delfino.
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A proposito di questi suggerimenti
Questo articolo di aromaterapia è stato scritto da Théophane de la Charie, autore del libro “Se soigner par les huiles essentielles” (Curarsi con gli oli essenziali), accompagnato da un team multidisciplinare composto da farmacisti, biochimici e agronomi.
La Compagnie des Sens e le sue squadre non incoraggiare l'automedicazione. Le informazioni e i consigli forniti provengono da un database bibliografico di riferimento (libri, pubblicazioni scientifiche, ecc.). Sono forniti a scopo informativo o per suggerire spunti di riflessione: non dovrebbero in nessun caso sostituire una diagnosi, una consultazione o un follow-up medico, e non può impegnare la responsabilità della Compagnie des Sens.