Quali sono i reali benefici della polvere di Acerola?

IL lo stress ossidativo è il risultato di un'alimentazione sbilanciata, della sovraesposizione agli inquinanti ambientali e dello stress continuo. Quest'ultimo è responsabile della formazione di radicali liberi in eccesso. Per superare questo fenomeno è importante avere uno stile di vita migliore. Inoltre, l'acerola può essere integrata come parte di a dieta bilanciata. Infatti, grazie alla sua composizione di flavonoidi, carotenoidi, composti fenolici e in particolare vitamina C, quest'ultimo ha proprietà antiossidanti molto importanti. In questo modo questi elementi contribuiscono a modo loro a limitarne la moltiplicazione radicali liberi e proteggono le cellule del corpo dallo stress ossidativo. Perciò, l'acerola può aiutare a proteggere il corpo dall'invecchiamento precoce delle cellule, ma anche, alcune malattie legate all’età.

Consigli del dietista-nutrizionista:

• Consumare 1g/j di polvere di acerola, o ½ cucchiaino di polvere, che corrisponde a 175 mg di vitamina C. 

• Non esitate a mangiare frutta e verdura di stagione che possono fornire le vitamine antiossidanti di cui avete bisogno.

Il ferro di origine vegetale, cioè proveniente da legumi, cereali o semi oleosi, è assimilabile dall'1 al 15%, mentre quello di origine animale è assimilabile fino al 40%. In entrambi i casi il suo assorbimento non è del tutto ottimale. Esistono però diverse soluzioni per migliorare l’assorbimento di quest’ultimo, in particolare l’acerola. Questo superalimento, infatti, è ricco di sostanze nutritive e in particolare di vitamina C, che è fortemente coinvolta nell'assimilazione del ferro. Arricchire la dieta quotidiana con acerola sarebbe quindi molto efficace per consentire un migliore assorbimento del ferro., soprattutto per i flexitariani, i vegetariani o i vegani. Sono colpite anche le persone soggette a carenza o deficit di ferro, in particolare le donne durante il periodo mestruale, in gravidanza o in allattamento.

Inoltre, esistono diversi alimenti che possono ridurre l’assorbimento del ferro. Si consiglia quindi di non consumare caffè, tè, latte e alcol durante l'assunzione di acerola.

Consigli del dietista-nutrizionista:

• Consumare 1 g/giorno di ppolvere di acerola, oppure ½ cucchiaino di polvere, che corrisponde a 175 mg di vitamina C. 

• Non esitate ad aggiungere ferro di origine animale ai vostri piatti: uova, carni rosse o bianche, fegato e frutti di mare, oppure ferro di origine vegetale: spirulina, legumi (fagioli bianchi, lenticchie, fagioli e ceci) e semi oleosi.

• Evitare di consumare caffè, tè o alcol durante i pasti per non impedire l'assorbimento del ferro fornito dal cibo.

L'affaticamento può avere diverse eziologie, ma il più delle volte è uno dei sintomi di una carenza di vitamina C. Quest'ultima è molto diffusa per contribuire al normale metabolismo energetico, che quindi aiuta a ridurre l'affaticamento. Nello stesso modo, l'acerola può contribuire notevolmente a ridurre gli stati di affaticamento dato il suo alto contenuto di vitamina C l'Acerola è indicata anche in caso di convalescenza dopo raffreddore o influenza. Inoltre, prima di uno sforzo fisico significativo o di un esame, si consiglia di portare con sé l'acerola per prevenire sintomi di grave affaticamento che possono avere luogo.

Inoltre, l'anemia sideropenica o una carenza o un deficit di ferro possono essere responsabili della comparsa di stanchezza che, in alcuni casi, è accompagnata da stanchezza o addirittura sensazione di mancanza di fiato. Dovresti sapere che il ferro svolge un ruolo principale nel trasporto dell'ossigeno alle cellule. Tuttavia, quando il livello di ferritina è basso (< 30 µg/L di sangue), l’apporto di ossigeno ad alcuni organi vitali, in particolare ai polmoni, è troppo basso. Per superare questo fenomeno, l'acerola, essendo molto ricca di vitamina C, può aiutare a migliorare l'assorbimento del ferro fornito dagli alimenti e quindi, garantire l'immagazzinamento della ferritina nel corpo per ridurre l'affaticamento.

Consigli del dietista-nutrizionista:

• Consumare 1g/j di polvere di acerola, o ½ cucchiaino di polvere, che corrisponde a 175 mg di vitamina C. 

• In caso di raffreddore, influenza o stanchezza grave, aumentare gradualmente la dose fino a 2 g/giorno.

• Includi ferro di origine animale e/o vegetale nella tua dieta per ridurre l'affaticamento quotidiano.

La vitamina C è ampiamente utilizzata per mantenere il corretto funzionamento del sistema immunitario. Il suo ruolo è quello di stimolare la produzione di piccole proteine ​​chiamate citochine, responsabili della comunicazione tra le cellule del sistema immunitario. Pertanto attivano la risposta immunitaria quando l’organismo ha bisogno di difendersi da una sostanza estranea. Aggiungere l’acerola alla tua dieta aiuterà a rafforzare il tuo sistema immunitario. grazie al suo alto contenuto di vitamina C, ma anche ai flavonoidi e ai carotenoidi che contribuiranno in larga misura a questo effetto.

Consigli del dietista-nutrizionista:

• Consumare 1 g/giorno di polvere di acerola, oppure ½ cucchiaino di polvere, che corrisponde a 175 mg di vitamina C.

• Non esitate a mangiare frutta e verdura di stagione che possono fornire le vitamine e i minerali necessari per il normale funzionamento del sistema immunitario (vitamina A, B, C, D, ferro, zinco, selenio, magnesio e rame, ecc.).

L'Acerola ha un effetto indiretto sulsonno migliorato. Infatti, grazie alla vitamina C in esso contenuta, quest'ultima consentirà una migliore assimilazione del ferro che, tra l'altro, sarà coinvolto nella sintesi della serotonina. Quest'ultima viene successivamente trasformata, dopo il tramonto, in melatonina, comunemente chiamata: l'ormone del sonno. Questo ormone è essenziale per facilitare l'addormentamento e per regolare il ciclo del sonno.

Inoltre, la fase del sonno è molto importante affinché il fegato possa svolgere il suo ruolo di disintossicazione. L’acerola, essendo ricchissima di antiossidanti, sarà in grado di fornire un ulteriore aiuto al fegato al fine di favorire un miglior sonno durante la notte. 

Consigli del dietista-nutrizionista:

• Consumare 1 g/giorno di polvere di acerola, O ½ cucchiaino di polvere, che corrisponde a 175 mg di vitamina C.

• Portare a fine serata cibi ricchi di triptofano (pesce, latte e formaggi, pollame, uova, legumi, banane, cacao, arachidi, noci, mandorle, ecc.) per stimolare la secrezione di serotonina e quindi di melatonina, l'ormone del sonno .

• Evitare di consumare l'acerola la sera in caso di GERD (malattia da reflusso gastroesofageo) perché il frutto è particolarmente acido e può causare reflusso acido che può disturbare l'addormentamento o favorire i risvegli notturni.

L'Acerola può essere un supporto per la crescita di capelli, e questo, grazie all'azione della vitamina C. Poiché aumenterà l'assimilazione del ferro, quest'ultimo interverrà nell'ossigenazione delle cellule del corpo, in particolare quelle responsabili della riproduzione dei capelli . Inoltre, la vitamina C contribuisce alla produzione di collagene. Quest'ultimo è essenziale per la salute dei capelli, ma anche nella sintesi della cheratina, una proteina che fa parte della composizione di unghie e capelli. Il collagene migliorerà quindi l'azione di alcune cellule ciliate per ottenere capelli più lucenti. L'Acerola può anche aiutare a preservare la salute del cuoio capelluto proteggendolo dalle conseguenze dello stress ossidativo. Essendo ricchi di vitamina C e antiossidanti, questi ultimi possono neutralizzare i radicali liberi coinvolti nell’invecchiamento cellulare. Pertanto l’acerola è consigliata nell’ambito di una dieta equilibrata e variata. È essenziale assicurarsi di non avere carenze di ferro o vitamina B8, avere una buona idratazione, dormire a sufficienza e svolgere un'attività fisica regolare per evitare fattori di stress o implicati nella caduta dei capelli. 

Consigli del dietista-nutrizionista:

• Consumare 1 g/giorno di polvere di acerola, oppure ½ cucchiaino di polvere, che corrisponde a 175 mg di vitamina C.

• Assicurati di portare cibi ricchi di ferro e vitamina B8 per avere capelli sani.

• Evita i fattori di stress che possono portare a una massiccia perdita di capelli.

Dovresti sapere che uno stile di vita sano e un'adeguata idratazione influiranno sulla qualità del pelle. Includere l’acerola nella tua dieta aiuterà a produrre collagene, coinvolto nell'elasticità della pelle, grazie all'azione della vitamina C. Inoltre, essendo l'acerola ricca di altri antiossidanti, questi ultimi aiuteranno a neutralizzare i radicali liberi responsabili dell'invecchiamento della pelle. Ciò consentirà quindi per limitare macchie brune, rughe e rilassamento cutaneo dovuti all'invecchiamento.

Come usarlo ?

• Per via orale : consumare 1g/g di polvere di acerola, oppure ½ cucchiaino di polvere, che corrisponde a 175 mg di vitamina C.

• Cutaneamente: incorpora l'acerola nei gel doccia o nelle creme idratanti. È anche possibile realizzare maschere fatte in casa utilizzando l'acerola.

• La vitamina C è stata spesso oggetto di numerose domande. Quest’ultimo è considerato da alcuni “energizzante, che può disturbare il sonno durante la notte”. Oro, la vitamina C non è un elemento eccitante come la caffeina, la teofillina o la teobromina che, al contrario, ti impediranno di addormentarti se consumata la sera. Inoltre, la vitamina C non può essere considerata energizzante perché non fornisce calorie. L'energia è ottenuta dai macronutrienti: carboidrati, lipidi e proteine. Questi ultimi inoltre non sono responsabili dell’interruzione del ciclo del sonno. Queste idee preconcette ci hanno portato a crederlo acerola, essendo molto ricco di vitamina C, non potrebbe essere consumato la sera. Tuttavia, quest'ultimo non sarà in alcun modo responsabile di un'interruzione del ciclo del sonno.
  

• Inoltre, si afferma spesso che la polvere di acerola è ricca di fibre. Secondo l'affermazione che un alimento è ricco di fibre, queste ultime possono essere prodotte solo se il prodotto contiene almeno 6 g di fibre ogni 100 g. Per quanto riguarda la polvere di acerola, infatti, ogni 100 g contiene 12 g di fibre. Tuttavia, la dose giornaliera accettata è di 1 g/giorno. Non possiamo quindi ritenere in questo caso che la polvere di acerola sia ricca di fibre, né che possa avere un effetto lassativo alla dose giornaliera consigliata., contrariamente alle credenze popolari.

È importante fare attenzione quando si consuma l'acerola data la sua ricchezza di vitamina C. Si consiglia di non superare le raccomandazioni sul consumo di acerola in polvere per evitare gli effetti collaterali sovradosaggio che può manifestarsi come diarrea, gas o flatulenza.

Per alcune patologie sarebbe necessario chiedere il parere del proprio medico prima di iniziare un trattamento, in particolare nel caso di:

Emocromatosi (quando il livello di ferritina è superiore a 300 mg/L nel sangue) : LLa vitamina C contenuta nell'acerola favorirà l'assimilazione del ferro fornito dal cibo. Quest'ultimo, inoltre, può avere un effetto contrario a quello previsto: quello di liberare i radicali liberi in eccesso che saranno responsabili dell'invecchiamento precoce dell'organismo. Inoltre, nei casi più gravi, può comportare il rischio di grave insufficienza cardiaca quando l’assunzione di vitamina C supera i 500 mg/giorno.

Patologia renale: L'acerola è controindicata nelle persone con una storia di calcoli renali ossalici. Un elevato apporto di vitamina C potrebbe favorire la produzione di ossalati. Questi si legheranno successivamente ai minerali per formare cristalli, chiamati calcoli renali, allo stesso modo delle persone con insufficienza renale acuta o cronica.

Allergia o ipersensibilità: Il consumo di acerola è fortemente sconsigliato alle persone che ne soffrono sindrome dell'intestino irritabile poiché contiene fruttosio. Allo stesso modo per le persone con allergia all’LTP (proteina di trasferimento dei lipidi), queste ultime sono le fitoallergeni alcuni frutti e verdure (noci, pesche, nocciole, ecc.) recentemente scoperti nell'acerola. Sarebbe importante anche leggere gli ingredienti o la composizione di alcuni prodotti alimentari poiché l'acerola viene spesso utilizzata nelle marmellate di frutti rossi, nelle caramelle, nei succhi o nei liquori.