Il ribes nero è rinomato per le sue proprietà antinfiammatorie, antireumatiche e diuretiche. Le sue foglie vengono utilizzate in caso di dolori articolari come reumatismi, allergie respiratorie e cutanee o anche infezioni urinarie. Nome latino: Ribes nigrum L. Parte della pianta: foglie

Questo articolo è stato aggiornato il 08/02/2023

In caso di' Allergia cutanea, Allergia respiratoria

Modalità d'uso consigliate

In infusione

Versare l'equivalente di 1 cucchiaio di foglie secche per tazza di acqua calda, quindi lasciare in infusione per 15 minuti. Bere da 2 a 3 tazze al giorno fuori dai pasti.

In decotto

Versare 1 cucchiaio di foglie secche per tazza d'acqua. Far bollire per 3 minuti quindi lasciare in infusione per 10 minuti. Bere da 2 a 3 tazze al giorno fuori dai pasti.

Piante spesso associate

Verga d'oro, Piantaggine, Ortica

In caso di' Artrite, Artrosi, Reumatismi, Attacco di gotta, Dolori articolari

Modalità d'uso consigliate

In infusione

Versare l'equivalente di 1 cucchiaio di foglie secche per tazza di acqua calda, quindi lasciare in infusione per 15 minuti. Bere da 2 a 3 tazze al giorno fuori dai pasti.

In decotto

Versare 1 cucchiaio di foglie secche per tazza d'acqua. Far bollire per 3 minuti quindi lasciare in infusione per 10 minuti. Bere da 2 a 3 tazze al giorno fuori dai pasti.

Piante spesso associate

In caso di Diarrea

Modalità d'uso consigliate

In infusione

Versare l'equivalente di 1 cucchiaio di foglie secche per tazza di acqua calda, quindi lasciare in infusione per 15 minuti. Bere da 2 a 3 tazze al giorno fuori dai pasti.

In decotto

Versare 1 cucchiaio di foglie secche per tazza d'acqua. Far bollire per 3 minuti quindi lasciare in infusione per 10 minuti. Bere da 2 a 3 tazze al giorno fuori dai pasti.

In caso di' Asma

Modalità d'uso consigliate

In infusione

Versare l'equivalente di 1 cucchiaio di foglie secche per tazza di acqua calda, quindi lasciare in infusione per 15 minuti. Bere da 2 a 3 tazze al giorno fuori dai pasti.

In decotto

Versare 1 cucchiaio di foglie secche per tazza d'acqua. Far bollire per 3 minuti quindi lasciare in infusione per 10 minuti. Bere da 2 a 3 tazze al giorno fuori dai pasti.

Piante spesso associate

In caso di Vene varicose, gambe pesanti, insufficienza venosa

Modalità d'uso consigliate

In infusione

Versare l'equivalente di 1 cucchiaio di foglie secche per tazza di acqua calda, quindi lasciare in infusione per 15 minuti. Bere da 2 a 3 tazze al giorno fuori dai pasti.

In decotto

Versare 1 cucchiaio di foglie secche per tazza d'acqua. Far bollire per 3 minuti quindi lasciare in infusione per 10 minuti. Bere da 2 a 3 tazze al giorno fuori dai pasti.

Piante spesso associate

Achillea, Alchemilla, Amamelide, Vite Rossa, Nocciola, Meliloto

In caso di Cistite, infezione del tratto urinario

Modalità d'uso consigliate

In infusione

Versare l'equivalente di 1 cucchiaio di foglie secche per tazza di acqua calda, quindi lasciare in infusione per 15 minuti. Bere da 2 a 3 tazze al giorno fuori dai pasti.

In decotto

Versare 1 cucchiaio di foglie secche per tazza d'acqua. Far bollire per 3 minuti quindi lasciare in infusione per 10 minuti. Bere da 2 a 3 tazze al giorno fuori dai pasti.

Proprietà e componenti attivi

Proprietà

  • antinfiammatori (flavonoidi, soprattutto prodelfinidoli)
  • antireumatico
  • diuretico (flavonoidi)

Componenti attivi

  • Flavonoidi: ipersaccaridi, astragalosidi, prodelfinidoli
  • Proantocianidine
  • Acidi fenolici: acido caffeico, gallico, ferulico, clorogenico
  • Oli essenziali: sabinene, limonene, fillandrene

Precauzioni per l'uso

  • Le foglie di ribes nero sono controindicate in caso di insufficienza cardiaca o renale.
  • In caso di ipertensione consultare il medico.
  • Si consiglia di limitare l'uso di Cassis ad una durata di 4 settimane.

Botanico

Il Cassissier appartiene alla famiglia dei Grossulariaceae. Un arbusto che può raggiungere da 1,5 a 2 m di altezza, ha foglie decidue alterne, generalmente larghi quasi quanto lunghi, dentati e determinati da venature palmate. Suoi fiori regolari, verdastri o rossastri sono composti da 5 sepali fusi alla base dell'ovario ben visibile sotto il calice e da 5 petali più o meno pieni. I frutti disposti a grappolo sono succose bacche marroni con numerosi semi. Si dice che il ribes nero sia stato utilizzato per la prima volta nel XVI secolo da un medico per aiutare un contadino che non urinava da dieci giorni.

Originario delle regioni temperate dei paesi dell'Europa, dell'Anatolia e dell'Himalaya, si trova nei boschi umidi delle valli. Il Cassississier cresce in luoghi soggetti ad umidità e piuttosto all'ombra. Pertanto il clima ideale per la coltivazione di questo arbusto è uno solo clima continentale. Là Russia appare come uno dei principali produttori di Cassis, seguito a distanza da paesi europei come Polonia o Francia. 

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Bibliografia

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Pubblicazione: Gerbaka, S. (2013, luglio). Ribes nero (Ribes nigrum L.): studi botanici, chimici ed effetti terapeutici (Tesi). https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-00844030

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Sito web : Tela Botanica. (nd). eFlore Ribes nigrum L. https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-56136-synthese

Sito web : Agreste, Ministero delle Politiche Agricole e Alimentari. (2019, marzo). Cassis in Borgogna-Franca Contea: due settori specifici. http://draaf.bourgogne-franche-comte.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/Publi_Cassis_V8_cle072b1b.pdf