Gemmoterapia e gemme: perché e come funziona?

Per analizzare l’attività dei macerati di tessuti embrionali vegetali, le ricerche e le sperimentazioni si sono orientate lungo tre assi principali:

In primo luogo, studi analitici, come spesso è avvenuto nel campo dell'aromaterapia, sono stati effettuati. Utilizzando la cromatografia liquida ad alta prestazione siamo riusciti a quantificare e qualificare le molecole presenti nel germoglio e a confrontarle con quelle presenti nella pianta adulta. Potremmo così fare un confronto interspecie e intraspecie (a seconda del tessuto e a seconda dello stadio di maturazione).

In secondo luogo, studi farmacologici, in particolare sui topi, ha permesso di dimostrare l'efficacia dei germogli su alcuni sistemi:

In primo luogo è stato studiato il germoglio pubescente della betulla prova di Halpern. Questo test, molto conosciuto nel mondo farmaceutico, ha lo scopo di dimostrare l'attività di un farmaco sul sistema reticoloendoteliale valutando la capacità di quest'ultimo di catturare particelle iniettate per via endovenosa. Se non capisci nulla, non preoccuparti! In parole povere, questo test ha dimostrato che un trattamento a base di macerato di gemme di betulla ha permesso di aumentare l'attività di questo sistema. Quindi non c’è solo un effetto placebo!

Essendo stati convincenti i risultati, la ricerca è stata poi estesa ad altri macerati di gemme destinati ai 4 principali apparati del nostro organismo:

• Macerato di gemme di ribes nero (Ribes nero) sul meccanismo dell'infiammazione
• Macerato di biancospino (Crataegus oxyacantha) sul sistema cardiovascolare
• Rosmarino (Rosmarinus officinalis) sulla funzionalità epatica
• E il macerato di germogli di Tiglio (Tilia tomentosa) sul sistema nervoso attraverso un'azione sedativa.

Tutti questi esperimenti furono coronati da successo, suscitando un grande entusiasmo per la gemmoterapia. Successivamente furono sviluppati molti altri macerati di gemme, il cui ruolo e le cui proprietà furono definite principalmente da sperimentazione clinica.

Nel suo insieme, infatti, la gemmoterapia è una terapia empirica (che non ha nulla a che vedere con l'Impero Romano), le cui conoscenze acquisite provengono principalmente da testimonianze e osservazioni, molto più che da analisi molecolari approfondite. Così, senza preoccuparsi del “perché” o del “come”, gli esperimenti con i macerati di gemme e le testimonianze degli utenti hanno permesso di dare il loro contributo. E anche se non sappiamo esattamente come funziona, il risultato sicuramente c'è: la gemmoterapia funziona!

Il germoglio contiene tutto tessuti embrionali della pianta e di tutto il suo patrimonio genetico. Più precisamente alla base del bocciolo troviamo il meristema : è un tessuto biologico embrionale costituito da cellule indifferenziate che formano una zona di crescita. Questo tessuto si moltiplica rapidamente, sia in lunghezza (meristema primario) che in spessore (meristema secondario). È anche interessante notare che una singola cellula embrionale è in grado di ricostituire l'intera pianta. Diciamo che questa cellula lo è totipotente, vale a dire che sarà in grado di formare qualsiasi cellula. 

Il macerato di gemme contiene quindi elementi embrionali, siano essi costitutivi della pianta adulta, sia che siano ad essa specifici, e sono tutti questi elementi all'origine della sua efficacia. Troviamo in particolare fitormoni :

• L’auxina, essenziale per lo sviluppo della pianta. Contribuisce alla rigenerazione dei tessuti e stimola la crescita in lunghezza della pianta.
• Là gibberellin, che stimola la sintesi dei meristemi, dei boccioli floreali e provoca la fioritura.
• Là citochinina, che attiva la divisione cellulare e regola la crescita
• L’abscissina, che è stabilizzante e mette a riposo la pianta. Ha un effetto generale inibitore e regolatore della crescita ed è causa della dormienza invernale delle gemme.

Il germoglio racchiude quindi tutte le potenzialità delle future piante: contiene tessuti ricchi di acidi nucleici, aminoacidi, fitoormoni, vitamine, oligoelementi, minerali e linfa... e tutti questi elementi non si trovano necessariamente nella pianta adulta. È quindi estremamente ricco, e racchiude allo stesso tempo le proprietà di fiori, frutti e foglie: è in un certo senso un concentrato “totum” della pianta, il cui insieme è superiore alla somma delle proprietà di ciascun elemento presi indipendentemente. Il germoglio di Tiglio, ad esempio, ha le proprietà calmanti attribuite al fiore di quest'albero, ma anche le virtù depurative e diuretiche dell'alburno, che è la parte più recente del tronco dell'albero (la parte tenera e bianca). ).

Riassumendo, troviamo quindi in una gemma:

• Fitormoni
• I flavonoidi, che agiscono sui vasi sanguigni e sulla circolazione, sono diuretici
• Alcaloidi, ad azione variabile a seconda della struttura
• Antrachinoni, generalmente lassativi e lubrificanti sul corpo
• Glucosidi, spesso con effetto sedativo sul cuore e sui polmoni
• Mucillagini e gengive, lenitive e cicatrizzanti
• Saponine che, a contatto con l'acqua, emulsionano e ammorbidiscono la pelle
• Tannini, antinfiammatori e antisettici
• Acidi nucleici, oligoelementi, vitamine…

Tutte queste molecole vengono estratte durante la macerazione, e ogni solvente (acqua/alcol/glicerina) ha un ruolo particolare nell'estrazione di questo o quel composto.

La nozione di drenaggio è molto importante nella gemmoterapia. In effetti, questo è il primo passo nel trattamento di una condizione utilizzando macerati di gemme.

L'obiettivo qui è raggiungere un risultato reale disintossicazione di alcuni organi. I macerati di gemme, infatti, sono particolarmente efficaci nell'eliminare completamente le sostanze tossiche presenti nell'organismo. Per fare questo forniscono all'organismo principi attivi vegetali ricchi di sostanze per la crescita che stimoleranno gli organi depurativi come il fegato, i reni, la cistifellea o l'intestino.

In generale, va notato che le malattie si sviluppano su suoli indeboliti dal rallentamento degli organi di eliminazione che porta all'accumulo di sostanze tossiche (metaboliti scarsamente degradati, scorie, complessi immunitari (anticorpi/antigeni)). Si assiste poi ad una riduzione delle difese immunitarie. Pertanto, uno dei modi per evitare lo sviluppo di malattie è ridurre questo carico tossico stimolando gli emuntori (organi di eliminazione), favorendo così il ritorno alla buona salute! E bam alle tossine!

A livello fisiologico i macerati di gemme stimolano quindi l'attività degli organi emuntori. Questo principio di drenaggio è quindi particolarmente efficace in tutti i casi di avvelenamento, siano essi chimici o legati all'inquinamento ambientale. In breve, la gemmoterapia lo farà drenare tutte quelle sostanze che non fanno molto bene al tuo organismo !

In questo contesto possiamo citare in particolare la Downy Birch o il Juniper, che sono sia macerati “disintossicanti” che epatoprotettivi. Possono essere utilizzati nei cambi di stagione in un trattamento di 21 giorni per preparare il nostro corpo ai cambiamenti ed eliminare le tossine accumulate. La gemmoterapia permette poi di ottenere un vero e proprio “riavvio” del proprio organismo, che sarà così più capace di reagire e difendersi dagli elementi esterni.

Infine, questo principio di drenaggio lo ritroviamo anche in omeopatia. Léon Vannier, omeopata francese, all'inizio del XX secolo lo definiva così: “Il drenaggio è l'insieme dei mezzi da attuare per garantire l'eliminazione regolare delle tossine che ingombrano l'organismo di un soggetto. Dico di uno, e non di soggetti, perché, fatto essenziale da ricordare e di capitale importanza, il drenaggio deve essere sempre individualizzato. Questo principio è riconosciuto, sia in erboristeria che in allopatia, ma in quest’ultima resta molto poco praticato mentre terapie come l’omeopatia o la gemmoterapia ne fanno la punta di diamante della loro strategia.

Grazie al principio del drenaggio è possibile eliminare le tossine accumulate per partire con il piede giusto!